巧克力冰棍蛋糕
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步骤1/25
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鸡蛋和细砂糖玉米淀粉一起打发
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步骤2/25
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打发到发白膨胀如图
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步骤3/25
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筛入低筋粉
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步骤4/25
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翻拌至无干粉
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步骤5/25
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加入玉米油
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步骤6/25
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翻拌均匀
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步骤7/25
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装入裱花袋
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步骤8/25
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挤入刷过油的模剧八分满
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步骤9/25
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震出气泡
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步骤10/25
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烤箱预热180度,烤15到20分钟
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步骤11/25
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白巧克力镉水融化
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步骤12/25
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上第一层巧克力,用勺子浇上去
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步骤13/25
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晾干,白巧克力比较薄所以要上两层巧克力
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步骤14/25
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晾干后第二层可以放一些色素,滴一滴在勺子里
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步骤15/25
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慢慢到上去自然晕开
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步骤16/25
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多试几次就会了
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步骤17/25
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然后装饰成自己喜欢的样子
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步骤18/25
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水果干也可以装饰
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步骤19/25
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装饰好的样子
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步骤20/25
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晾干以后整理掉多余的边边
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步骤21/25
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色素要用油性色素,普通的不可以
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步骤22/25
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蔬菜干也可以装饰
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步骤23/25
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很美是吧
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步骤24/25
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最后把剩下的白巧克力调色装裱花袋,化一锅黑巧克力来做,先淋上黑巧克力,在挤上调色的巧克力,自己喜欢怎么挤就怎么挤
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最后一步
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也很美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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