酸酸甜甜の番茄酿青鱼,无油烹饪更健康
酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢,今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼,特别下饭和开胃,而且也非常符合现在轻养生,没有加入额外的油,青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂,这样也不用担心摄入过多的油,而酸酸甜甜的汤汁拌着米饭又特别好吃,一碗吃不够。 都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,所以青鱼作为没有腿的,当然蛋白质比较高,脂肪含量又低,符合现在的健康原则,因此今天这道酸酸甜甜的番茄酿青鱼,吃多了也不用担心发胖。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/8
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准备食材:青鱼中段洗净切片,姜片,葱段,料酒和番茄火锅底料
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步骤2/8
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锅内先放入姜片
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步骤3/8
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放入洗净切片的青鱼,倒入料酒
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步骤4/8
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放入番茄火锅底料
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倒入适量的水
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步骤6/8
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将调料搅拌均匀之后,将鱼翻面盖上盖子
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步骤7/8
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大火炖煮10分钟之后,撒上葱段即可
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最后一步
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酸酸甜甜,开胃又下饭
这款番茄青鱼就只用了番茄火锅底料调味,口味还是比较清淡,如果口味比较重的话,可以再加一些番茄酱调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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