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酸酸甜甜の番茄酿青鱼，无油烹饪更健康

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酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢，今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼，特别下饭和开胃，而且也非常符合现在轻养生，没有加入额外的油，青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂，这样也不用担心摄入过多的油，而酸酸甜甜的汤汁拌着米饭又特别好吃，一碗吃不够。都说四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，所以青鱼作为没有腿的，当然蛋白质比较高，脂肪含量又低，符合现在的健康原则，因此今天这道酸酸甜甜的番茄酿青鱼，吃多了也不用担心发胖。参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

食材清单加入采购清单

青鱼 200g

、

番茄火锅底料 50g

、

葱 10g

、

姜片 10g

、

料酒 10ml

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和番茄火锅底料
步骤2/8 点击查看大图
锅内先放入姜片
步骤3/8 点击查看大图
放入洗净切片的青鱼，倒入料酒
步骤4/8 点击查看大图
放入番茄火锅底料
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量的水
步骤6/8 点击查看大图
将调料搅拌均匀之后，将鱼翻面盖上盖子
步骤7/8 点击查看大图
大火炖煮10分钟之后，撒上葱段即可
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜，开胃又下饭

小贴士

这款番茄青鱼就只用了番茄火锅底料调味，口味还是比较清淡，如果口味比较重的话，可以再加一些番茄酱调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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