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在家就能实现巧克力自由，巧克力芝士蛋糕零失败秘方的做法

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在家就能实现巧克力自由，巧克力芝士蛋糕零失败秘方

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在家就能实现的巧克力自由，巧克力蛋糕零失败配方，一口下去，丝滑口感，甜而不腻，芝士就是力量

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 170克

、

可可粉 10克

、

奶油奶酪 100克

、

黄油 130克

、

细砂糖 75克

、

盐 1克

、

Nusica原味可可酱 30克

、

鸡蛋 120克

、

柠檬汁 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黄油奶油奶酪混合
步骤2/12 点击查看大图
加入Nusica原味可可酱
步骤3/12 点击查看大图
放入盐和细砂糖搅拌均匀，体积膨胀变大
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋液分次加入，每次都要搅拌均匀后再加下一次
步骤6/12 点击查看大图
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌均匀，再加入10克柠檬汁混合均匀
步骤7/12 点击查看大图
装入裱花袋，挤入模具8分满，震出气泡
步骤8/12 点击查看大图
烤箱160度，烤23分钟左右，出炉冷却一会儿，脱模晾凉。
步骤9/12 点击查看大图
完成
步骤10/12 点击查看大图
一口下去，口感丝滑，甜而不腻
步骤11/12 点击查看大图
零失败配方，小朋友都喜欢
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在家就能实现巧克力自由

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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