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外酥里糯！0失败！巨好吃的网红粑粑糕的做法

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外酥里糯！0失败！巨好吃的网红粑粑糕

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春天一来铺天盖地的华丽貌美的小甜品就都来了但光好看可不行也得吃饱嘛今天的这款网红粑粑糕去年夏天真的盛极一时外酥里糯，好吃又顶饱关键还很方便携带！做一些带着当早餐都可以~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

砂糖 50g

、

糯米粉 100g

、

牛奶 35g

、

玉米油 35g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将三个鸡蛋的蛋清加入白砂糖打发至小尖角状态。
步骤2/4 点击查看大图
加入三个蛋黄低速混合均匀后加入糯米粉翻拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
将牛奶、玉米油混合至乳化状态后倒入蛋糕糊中继续翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
挤入小纸杯中撒上芝麻，放入烤箱中上下火160度，烘烤25-30分钟。

小贴士

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发布于 2021-04-08

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