CC食谱：清汤虾仁荞麦面
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荞麦面没有了，用藜麦面代替的，同样健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
冻虾仁有点腥，用盐和料酒泡个20分钟可以去腥。胡萝卜和姜切片后放入锅中炒至胡萝卜微软。然后放入虾仁炒1-2分钟。
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步骤2/3
同时，另一个锅做水煮面，藜麦面5-6分钟，荞麦面需要8分钟。煮到4分钟左右放入炒好的虾仁胡萝卜姜片。
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最后一步
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放入盐，再煮1-2分钟关火。放入香菜点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-08
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