不涨一斤肉的五彩拉皮
五彩拉皮是一道美食,属于家常菜谱,主要食材有粉皮、胡萝卜、鸡蛋皮,调料为麻酱、辣椒油、白砂糖等,该菜品主要是通过凉拌的做法而成。
59克
33克
37克
668
千卡
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步骤1/6
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把食材如图备齐
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步骤2/6
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鸡蛋打散煎成蛋皮
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步骤3/6
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拉皮切条清水投完沥干
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步骤4/6
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麻酱用香油调开
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步骤5/6
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加入酱油,醋,蒜粒,香葱粒,辣椒油,白糖调匀
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最后一步
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将黄瓜丝,蛋皮丝,胡萝卜丝,甘蓝丝摆盘,拉皮放中间,将酱汁淋在上面即可
麻酱用香油来拌,味道更美
蛋皮也可以用干豆腐丝代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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