鸡腿青椒丝
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿肉砍成小块，紫苏、青椒、姜切丝，蒜剁成蒜末
-
步骤2/11
点击查看大图
我得紫苏又一次成功被我薅秃了
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中烧开水，把鸡腿肉放进去烫一遍，再捞出冲洗干净，控干水
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油把青椒丝炒转色，装盘备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中留油，加入冰糖炒出糖色，再加入鸡肉翻炒，把鸡肉炒出焦糖色
-
步骤6/11
点击查看大图
加入姜丝，一点盐继续翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
加点东古一品鲜再炒
-
步骤8/11
点击查看大图
加一盖子（酒瓶盖子）桂林三花香，加一点点水小火焖一会儿
-
步骤9/11
点击查看大图
焖干水分后，先加入青椒丝翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入蒜蓉和紫苏，还是翻炒均匀，香啊
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘，就这样了，香啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
鸡腿青椒丝的其他做法
鸡腿青椒丝的相关分类
鸡腿青椒丝的相关推荐
-
孜然掌中宝（烤箱版）
1591105人看过 -
清炒包菜丝
141434人看过 -
爽口菠菜拌粉丝
539888人看过 -
千里香馄饨
140910人看过 -
清炒长缸豆
1403385人看过 -
凉拌豆干
10263人看过 -
干豆角香肠焖饭
54157人看过 -
洋姜炒甜椒
71525人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
183796人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18855625人看过 -
炒白萝卜片
281874人看过 -
铁板黑椒牛柳
87794人看过
