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咸香可口的肉松饼干，下午茶的好选择✨的做法

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咸香可口的肉松饼干，下午茶的好选择✨

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自从某次吃了肉松饼之后，便喜欢上了它，一直有自己做些试试的想法，前几天看书时还真发现了一个类似的食谱，按捺不住喜悦的兴趣，立马做了起来。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 55g

、

低筋面粉 125g

、

糖粉 45g

、

肉松 30g

、

鸡蛋 30g

、

蛋黄 1个

、

盐 0.5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
工具:海氏K5多功能空气炸烤箱
步骤2/8 点击查看大图
将黄油、糖粉和盐加入容器,搅拌至松发状。
步骤3/8 点击查看大图
再分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
接着将低筋面粉过筛后加入其中,搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
然后加入肉松搅拌均匀,使其呈面团状。
步骤6/8 点击查看大图
面团稍作松弛后,将其分割成16个剂子，用手将面团揉圆压扁，在饼坯表面均匀地刷上蛋黄液。
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上火180℃/下火150℃，烘烤17分钟左右。海氏K5烤箱的内胆使用的是不沾油搪瓷内胆，清理起来十分方便，轻轻一擦，油污全无。
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烘烤结束后取出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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