藜麦肥牛饭便当
超级简单的肥牛饭便当～因为使用了肥牛片，有一点油脂，所以搭配了水煮系列～水煮鸡蛋、胡萝卜、菠菜，营养更全面一些。 最近的菠菜也很好吃，自家种的菠菜嫩嫩的，即使水煮也很好吃。 米饭是放了一份白藜麦的藜麦饭。 参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#
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1份白藜麦和3份大米洗干净混合，开始蒸饭。
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准备好食材。
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鸡蛋入凉水煮开后转小火8分钟至熟捞出冰凉。乳瓜和胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝备用。
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步骤4/15
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锅中烧水，水开放一勺盐，滴两滴油，下胡萝卜煮熟捞出沥水。
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锅中烧水，水开放一勺盐，滴两滴油，下菠菜煮熟捞出沥水。
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肥牛片焯烫去血腥捞出，牛丼饭料用凉水化开备用。
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炒锅烧一点点油，下洋葱丝煸炒出香味。
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步骤8/15
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放进肥牛片，倒入化开的牛丼饭料汁，盖上锅盖煮。如果没有牛丼饭料，可以这样调汁：一勺生抽、一勺蚝油，一点白糖，加水调开就可以了。
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步骤9/15
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准备好monbento便当盒，这款便当盒有个小分隔盒，方便分装。盖子上有密封孔，盖好后防漏不易撒，方便携带。
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先装上薄薄一层藜麦饭。
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再把煮熟收汁的肥牛摆在藜麦饭上，将肥牛饭的汤汁装入分隔盒里，吃饭的时候再浇上。
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步骤12/15
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肥牛上可以稍微撒点白芝麻装饰，水煮鸡蛋切开摆放。
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菠菜、胡萝卜、乳瓜都装好。
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步骤14/15
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一层一层盖上盖子。
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最后一步
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套上袋子固定好就可以带走了。
蔬菜可以根据自己习惯选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
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