家庭粗陋版芒果千层
老公爱吃,但是外面卖的太贵,买到的芒果千层里面的芒果很少,也不好吃。所以决定自己动手试试。
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步骤1/5
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准备好材料,按网上的菜谱准备的量。
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步骤2/5
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准备好芒果。想千层蛋糕颜值高一点的最好把芒果切片。我买的是小芒果,切不了片,只好切成小块了。
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步骤3/5
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鸡蛋打散,导入牛奶,面粉,化了的黄油,搅拌到无颗粒状,过筛两次。平底锅烧到稍微烫手的时候就倒面糊下去,慢慢旋转让面糊铺满整个锅底,直到表面起很多泡泡的时候就可以了。
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步骤4/5
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家里条件有限,没有好看的底托,随便用一个菜碟装了。
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最后一步
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切开是这样的,颜值不咋地,但是味道很赞,老公很喜欢。
奶油很难打发,第一次打发失败了。需要多备一点奶油,不然打废了就没办法继续做下去了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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