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春夏酸甜可口的话梅小番茄的做法

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春夏酸甜可口的话梅小番茄

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阳台上的小番茄大丰收、单吃有点酸、孩子也不爱吃、加点话梅、酸甜可口、美味极了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

话梅 100克

、

小番茄 1200克

、

冰糖一把

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小番茄洗干净、这里的量大概3斤左右、后来吃了一些、就只剩2斤多一点、如果去买小番茄要买新鲜一些的、
步骤2/9 点击查看大图
冰水也提前准备好、没有也可以
步骤3/9 点击查看大图
锅里放水煮开、然后放小番茄煮两分钟、这个步骤主要是方便去皮
步骤4/9 点击查看大图
煮过的小番茄捞起来立刻放进冰水里、
步骤5/9 点击查看大图
一个个去皮
步骤6/9 点击查看大图
我用了大瓶的雪碧、这个量做出来汁水多一点
步骤7/9 点击查看大图
话梅是酸甜口味的不要买咸的
步骤8/9 点击查看大图
雪碧到锅里、放话梅、冰糖、大火煮开三分钟然后关火放小番茄、柠檬、稍微搅拌一下，放凉放冰箱冷藏、酸酸甜甜的、特别开胃
最后一步点击查看大图
春夏天气、来点小零嘴，精神也好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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