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红烧鸡肉烩菜

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卤蛋厨房

天突然一下子就冷了，这次真的感觉冬天来了。天冷了就想吃一点热乎乎的炖菜，这两天各种炖菜不停从脑海中蹦出——排骨炖酸菜，牛骨炖土豆，地锅鱼……今天准备炖个红烧鸡肉烩菜，既可以暖暖身子，又营养丰富。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡肉 1千克
、
生抽 3勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1小
、
盐 少许
、
榛蘑 一把
、
香菇 8朵
、
腐竹皮 8个
、
米饭 一把
、
土豆 1个
、
小白菜 1个
、
八角 2个
、
生姜 1块
、
大葱 1根
烹饪步骤
小贴士

红烧鸡肉里面可以放各种自己喜欢的配菜，家里没有粉条了，就放了米粉进去，放点红薯粉更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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