红烧鸡肉烩菜
天突然一下子就冷了,这次真的感觉冬天来了。天冷了就想吃一点热乎乎的炖菜,这两天各种炖菜不停从脑海中蹦出——排骨炖酸菜,牛骨炖土豆,地锅鱼……今天准备炖个红烧鸡肉烩菜,既可以暖暖身子,又营养丰富。
下载App查看
-
步骤1/16
榛蘑,香菇,木耳,干腐竹,米粉提前泡发。
-
步骤2/16
点击查看大图
一只走地鸡洗干净剁成略大的块。
-
步骤3/16
一块生姜切片。
-
步骤4/16
点击查看大图
一根大葱切段。
-
步骤5/16
点击查看大图
泡发的榛蘑,香菇清洗干净备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
木耳清洗干净。
-
步骤7/16
点击查看大图
腐竹皮清洗干净。
-
步骤8/16
点击查看大图
一个土豆去皮切滚刀块。
-
步骤9/16
点击查看大图
一个小白菜清洗干净切大块。
-
步骤10/16
锅中烧油,爆香姜片和葱段和八角。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入鸡肉翻炒至变色。
-
步骤12/16
加入榛蘑和香菇炒出香气。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入适量清水,一勺老抽,三勺生抽,2勺料酒,适量食盐和冰糖,少许五香粉一起炖煮半小时。
-
步骤14/16
加入木耳和土豆炖煮10分钟。
-
步骤15/16
点击查看大图
待汤汁差不多收干后加入白菜,米粉和腐竹皮再炖煮5-10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌一下即可食用。
红烧鸡肉里面可以放各种自己喜欢的配菜,家里没有粉条了,就放了米粉进去,放点红薯粉更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
红烧鸡肉烩菜的相关分类
红烧鸡肉烩菜的相关推荐
-
原味烤南瓜子 #快手又营养,我家的冬日必备菜品#
201139人看过 -
蒜蓉鱼片
1653509人看过 -
家里有啥都可以做出来的烩菜
14006人看过 -
农家烩菜
13764人看过 -
面条
151284人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
146677人看过 -
面条小菜
240916人看过 -
中秋大烩菜
117221人看过 -
#女神野餐记#香煎馒头片
166322人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#快手捞汁凉面
144539人看过 -
面条
733725人看过 -
蛋炒小米饭
22376人看过