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健康食谱|墨西哥风味烟熏鸡肉卷的做法 点击查看大图

健康食谱|墨西哥风味烟熏鸡肉卷

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是安北北啊

之前在家看《拜托了冰箱》里面有一款鸡胸肉沙拉，觉着稍微改动一下做个肉卷应该也不错。用了烟熏的方法增加鸡胸肉的风味，调味大胆使用了墨西哥辣酱和凯撒酱两种，结合山东人喜爱的卷饼，美味的鸡肉卷就诞生了，味道不错，早餐或者春季出游野餐都非常棒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡胸肉 300克
、
橄榄油 1大勺
、
黑胡椒粉 1勺
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
鲜辣味粉 1勺
、
孜然粉 1勺
、
黄瓜 1个
、
罗马生菜 适量
、
墨西哥面饼（或单饼） 几张
、
甜面酱 适量
、
frank's辣椒调味汁 适量
、
冠利凯撒酱 适量
、
烟熏料：
、
thyme（百里香）香草碎 1大勺
、
白糖 1勺
、
欧芹叶 适量
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1、鲜辣味粉里含有辛香料可以去腥，如果没有就加一点料酒腌制。 2、孜然粉不要太多，否则后面抢味，你会觉得在吃烧烤[笑哭R]。 3、烟熏料的干香草碎要多撒，尽量铺满锅底。白砂糖的作用是出烟的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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