低卡抹茶燕麦挞
春天来了,夏天就不远了,露肉的季节又到了。减肥的心也抵挡不了想吃甜品的嘴,那就做个低卡的甜品吧,刚好家里都有这些材料,超级快手就做好了,做好之后吃了好几个也没负担~
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步骤1/14
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室温软化好的黄油和糖粉一起放在案板上,用刮刀反复压平
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步骤2/14
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压到发白状态
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步骤3/14
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加入蛋黄继续反复压平,要压到黄油发白和有蓬松的状态
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步骤4/14
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压好黄油之后加入混合好的粉类
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步骤5/14
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用刮刀搅拌均匀,再放冰箱冷藏
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步骤6/14
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2个大鸡蛋加砂糖搅打均匀,不用打发
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步骤7/14
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晒图抹茶粉搅拌到无干粉状态
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牛奶加热,一边倒入蛋液里一边混合蛋液,防止鸡蛋变成蛋花
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步骤9/14
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牛奶和蛋液混合好后,过筛2-3遍,越细腻越好
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步骤10/14
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托盘里放上纸托
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步骤11/14
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面团按35克一个分好
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步骤12/14
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顺着模具把面团压平
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步骤13/14
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再把蛋挞液倒至九分满,烤箱上管190度,下管160度,提前10分钟预热,接着把燕麦挞放入烤箱烤20分钟
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最后一步
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烤熟之后拿出来放凉就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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