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咸蛋黄酿五花肉

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黄楚锋

五花肉加上蛋黄肥而不腻
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1小时以上   |   配菜(中级)
咸蛋黄 8个
、
五花肉 1000克
、
李锦记卤汁 250g
、
水 170g
、
冰糖 60g
、
工具
、
筷子 一根
、
小刀 一把
烹饪步骤
小贴士

将五花肉挖个洞把蛋黄插进去，然后下锅炸制定型，然后捞出，起锅爆香葱蒜，下去柱侯酱，生抽耗油，放入水，加入白糖焖半个小时即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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