家庭版棒棒奶酪
超市中各品牌的棒棒奶酪层出不穷，深受小朋友的喜爱，其实在家中也完全可以自己做，选孩子喜欢的模具样式，就可以做出各种造型的棒棒奶酪，而且不含有任何的添加剂和防腐剂，健康又卫生。
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步骤1/12
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准备好所需食材，酸奶我用的是自制的无糖酸奶，较浓稠
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步骤2/12
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奶油奶酪，酸奶，细砂糖混合
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步骤3/12
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隔热水搅至完全顺滑
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步骤4/12
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吉利丁片用冷水泡软
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步骤5/12
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淡奶油也隔热水加热
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步骤6/12
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泡软的吉利丁挤干水分，放入加热的淡奶油中，搅至完全溶解
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步骤7/12
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将两种液体混合均匀
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步骤8/12
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一定要过一遍筛
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步骤9/12
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将过筛好的奶酪液倒入学厨的棒棒糖模具内，放入冰箱冷冻2小时
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步骤10/12
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冷冻后的奶酪棒很容易脱模
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步骤11/12
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冷冻脱模后可以冷藏保存
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最后一步
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奶香浓郁，小朋友超爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-06
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