薄荷牛肉丝
这个季节是时令蔬菜上市的时候,走近菜市场。各种蔬菜;椿菜、薄荷、小野蒜、荠菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼帘,买了一斤牛肉再买点薄荷回家做个薄荷牛肉丝吧,这道菜做法不复杂,好吃又下饭。每次只要做这个菜,我们家米都要多煮二碗。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/11
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如图所示:薄荷清洗干净,虑干备用。如图所示
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如图所示:辣椒切段,大蒜切片,姜切片备用。
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如图所示:牛肉切丝
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如图所示:油加热
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如图所示:放入肉炒到断生出锅备用
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步骤6/11
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如图所示:锅里再加入一勺红辣椒油,加入大蒜、姜、辣椒
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如图所示:加入牛肉炒香
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如图所示:加入一勺蚝油
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如图所示:加入一勺酱油,胡椒粉、鸡精、盐等等;
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步骤10/11
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如图所示:要出锅时候把薄荷翻炒一下。
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最后一步
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如图所示:出锅了,今晚又要多吃一碗饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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