香干炒腊肉
最近修桥,LP住市里,一个人带孩子,每天不是面条就是盖饭,趁着放假,做一道青椒香干炒腊肉,下饭。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
青椒洗净切小段
-
步骤2/13
点击查看大图
柴火香干切片
-
步骤3/13
点击查看大图
五花腊肉切薄片,焯水。
-
步骤4/13
点击查看大图
铁锅烧红,青红椒炒断生,捞出备用。
-
步骤5/13
点击查看大图
铁锅烧红,入油。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入香干,爆煎。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入腊肉,爆油。
-
步骤8/13
点击查看大图
将腊肉和香干翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
放入青红椒,继续翻炒半分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
加入食盐、鸡精,翻炒拌匀。
-
步骤11/13
点击查看大图
加入生抽、老抽、香芝麻油,翻炒一分钟入味。
-
步骤12/13
点击查看大图
加入适量耗油,翻炒半分钟入味,出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品上图
香干易碎,煎的时候要快速翻边,如果炒的时候感觉有点干,出锅前加入少量清水保湿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
香干炒腊肉的其他做法
香干炒腊肉的相关分类
香干炒腊肉的相关推荐
-
糟溜鱼片
1378015人看过 -
低脂版油泼面,真把我香迷糊了!
323606人看过 -
下饭菜蒜叶五花肉
34493人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#葱油鲍鱼
148959人看过 -
爆炒猪肝
19239023人看过 -
#健康炸味用多力#罗宋汤
217839人看过 -
腔排一锅焖
30932人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
758778人看过 -
芹菜牛肉丝
510553人看过 -
油泼娃娃菜
95119人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13441774人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10201588人看过