无添加的手指饼干
用小红锅做无添加的手指饼干，健康无油，浓浓蛋香。
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步骤1/7
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蛋清蛋黄分离。
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步骤2/7
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蛋黄中加入白砂糖，搅拌混合均匀。
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步骤3/7
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蛋清中加入柠檬汁，打蛋器打发至提起打蛋头出现尖角即可。
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步骤4/7
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加入搅拌好的蛋黄液，轻轻翻拌均匀。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
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步骤5/7
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面糊装入裱花袋中，在烘焙纸上挤出手指形状。
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步骤6/7
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小红锅安装上平烤盘，最高温预热完成后。放入挤好的面糊，盖上上盖，烘烤12分钟后取出，置于晾架晾凉。
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最后一步
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健康无油，浓浓蛋香的手指饼干制作完成。
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发布于 2021-04-06
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