宝宝奶香紫薯发糕
发糕真的是很神奇的食物～ 即是主食也是零食 反正我超爱的～ 大宝宝小宝宝不能错过的美食呀～
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步骤1/6
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准备90g紫薯，上锅蒸熟蒸好的紫薯放入料理杯中，倒入牛奶、白糖（1岁以下的宝宝不加），搅打细腻
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步骤2/6
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放入1g酵母，搅拌均匀，让酵母充分化开倒入80g中筋面粉，搅拌均匀，呈粘稠状（如果太干可以加少量牛奶）
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步骤3/6
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容器底部铺上一层油纸，倒入面糊，烤箱40度发酵1个小时（或温室发酵）发酵好的面糊用紫薯进行点缀
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步骤4/6
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冷水上锅大火蒸25分钟，闷5分钟（防止回缩）
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步骤5/6
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香甜松软～
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最后一步
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真的太好吃了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-06
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