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炒米饭的做法

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炒米饭

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吃不完的米饭一般都会考虑做成炒饭，但是简单的鸡蛋炒米饭有些过于单调，可以把这些菜加进去做的更丰富些，好吃又有营养~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭两碗

、

火腿肠 2根

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

黄瓜半根

、

干木耳 4个

、

葱姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

香油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在米饭里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。
步骤2/6 点击查看大图
以上食材分别切成丁，备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放少许油把一个鸡蛋炒熟弄碎，盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅里加入适量油，五成热时加入葱姜蒜炒香
步骤5/6 点击查看大图
分别加入备好的食材，①火腿肠（炒的微煎点好吃）②胡萝卜（我喜欢多炒会的吃的不会硬）③木耳④洋葱⑤黄瓜⑥炒好的鸡蛋。都加入后放生抽酱油炒一两分钟，后放盐鸡精香油翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

加入米饭后中小火快速翻炒，以防粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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