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酱牛肉的做法

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酱牛肉

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#可以连续吃2周 #有酱牛肉就不需要做其他菜啦 #特别下饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腱子 2块

、

生姜 1块

、

干辣椒一把

、

生抽 4勺

、

老抽 2勺

、

盐 2勺

、

干豇豆 1把

、

干苏子叶 1把

、

大喜大（牛肉粉） 2勺

、

蒜 10瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切大块
步骤2/9 点击查看大图
锅里放油，等油烧后放入牛肉块
步骤3/9 点击查看大图
放入姜片，炒一炒
步骤4/9 点击查看大图
放水（淹没牛肉即可）
步骤5/9 点击查看大图
等水开后，放入2勺盐+5勺生抽+2勺老抽+2勺大喜大
步骤6/9 点击查看大图
等牛肉熟后（筷子能插进去就可以），放入干菜
步骤7/9 点击查看大图
放入干豇豆+干辣椒
步骤8/9 点击查看大图
再放入干苏子叶+蒜
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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