是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茶香熏烤鸡爪|停不下来的吮指美味的做法 点击查看大图

茶香熏烤鸡爪|停不下来的吮指美味

浏览 3435 · 收藏 13
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

是安北北啊

最近在家看KPL春季赛，深夜时分赛事激烈，吃着小吃喝啤酒，看比赛真是太完美了！ 今天做了一盘茶香鸡爪，熏烤之后的味道比普通的卤制更好，鸡爪有弹性又好啃，吮指好味值得推荐！
营养分析 查看详情

139克
207克
69克

2327
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 12个
、
葱段 适量
、
姜片 2片
、
花雕酒 一大勺
、
干辣椒 3个
、
八角 2个
、
桂皮 1小块
、
香叶 2片
、
花椒粒 一小把
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
冰糖 少许
、
熏烤材料：
、
茶叶 5克
、
红糖 10克
、
大米 一把
、
bruno樱桃木碎 6克
烹饪步骤
小贴士

1、卤水调味可以稍咸一点，食材更好入味。 2、鸡爪过冷水或者冰水，能让外皮不容易煮破。 3、配方适用于鸡爪、鸡翅、鸭掌等。 4、熏烤用红糖上色更好看，没有也可以用白糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

换个做法

茶香熏烤鸡爪的相关分类

夏天 清热去火吃什么 绿豆汤 绿豆沙 苦瓜 豇豆 更多

茶香熏烤鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许