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菠菜虾仁锅贴

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糖豆豆的私房菜

春天的菠菜真的很好吃，和虾仁肉馅一起拌了馅，做饺子锅贴都很好。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 200克
、
肉馅 150克
、
虾仁 100克
、
面粉 350克
、
水 适量
、
小葱 50g
、
黑胡椒粉 2克
、
盐 3克
、
熟油 两勺
、
花椒粉 2克
、
酱油 两勺
、
蚝油 一勺
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

其实和包饺子一样，我也不太清楚自己到底用了多少克的肉馅蔬菜面粉什么的。都是凭感觉来的。比如十块钱的肉馅，一块钱的菠菜，比例看着差不多就行。中国人在家做饭很少上称的吧，我连做面包都是凭感觉。所以材料表上的克数都是瞎填的，看个人喜好随便多都行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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