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外酥内软，汤圆还可以这样做？

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这是挑战100道鸡蛋美食的——第16天今天是：酥脆的炸汤圆这个应该很多人在店里吃过，其实自家里也可以经常做，因为做法非常简单！偶尔给孩子来点有趣的小吃，家庭氛围也会越来越好～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋个

、

汤圆 12个

、

面包糠 30克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将汤圆用开水煮一两分钟，等内馅熟了，之后过冷水接着每一颗都沾满鸡蛋液
步骤2/4 点击查看大图
再接着，放到面包糠上滚几圈（可以选黄色的面包糠，我这里用的是白色的）
步骤3/4 点击查看大图
再等油锅里，油起小泡泡后，50度左右炸三四分钟即可
最后一步点击查看大图
成品出来啦，做法特别简单，而且很好吃哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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