糖醋里脊
糖醋里脊像我这么做,酸酸甜甜美味极了。
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步骤1/11
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里脊切成条。
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步骤2/11
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加一勺盐、一勺胡椒粉和一勺料酒用手抓均匀。
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打两个鸡蛋、三勺淀粉和三勺面粉,加点清水用手抓均匀,腌制十五分钟。
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步骤4/11
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锅里多放点油,油温五成热,开中小火把里脊放进去炸。
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步骤5/11
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炸至金黄捞出。
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步骤6/11
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大火把油加热,再把里脊炸一遍。
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步骤7/11
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锅里倒油,加四勺番茄酱、一勺生抽、一勺白醋、一勺糖和一勺盐翻炒均匀。
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步骤8/11
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倒一碗水淀粉。
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步骤9/11
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倒入里脊肉,翻炒均匀。
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步骤10/11
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撒点芝麻。
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最后一步
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起锅装盘,好吃的糖醋里脊就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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