家常菜苦瓜炒鸡蛋蒸香肠
苦瓜含有苦瓜皂苷又称皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
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步骤1/6
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姜丝
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步骤2/6
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蛋液
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步骤3/6
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苦瓜切片盐腌制3分钟
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步骤4/6
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先起锅炒鸡蛋，定型就可以盛出油热先下姜丝炒香，下苦瓜翻炒下鸡蛋，加少许盐翻炒均匀出锅
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步骤5/6
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香肠切片蒸15-20分钟
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最后一步
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很快就完成了
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发布于 2021-04-05
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