橄榄醋
橄榄,又名青果,因果实上呈青绿色即可供鲜食而得名,其富含钙质和维生素C,人们称橄榄为“天堂之果”。食之能清热解毒、化痰、消积;中医素来称其为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽颇有益,有止咳化痰平喘之功效。 今天就用橄榄酿制橄榄醋,这可是脂肪肝、慢性咽炎的福音,不仅能降脂、软化血管、利咽平喘,还能美白瘦身;每天一小杯橄榄醋,四季健康不用愁~
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准备食材和工具:鲜橄榄200克、乳酸菌老陈醋200克老冰糖200克密封腌泡盒
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200克橄榄洗净沥干水分,其富含钙质和维生素C,食之能清热解毒、化痰、消积,是脂肪肝、慢性咽炎的福音;
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用刀背微微拍碎,这样既方便入味也能促进功效发挥;
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准备一个无油无水的密封盒,放入橄榄、200克老冰糖(一定要用冰糖,不能用白糖,功效不一样,冰糖对润喉缓咽炎有帮助);
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最后倒入200克乳酸菌老陈醋,酸醇柔和,选自正宗山西老陈醋,酸香、陈香、酯香、熏香四香一体,呈味肽技术,能提升营养吸收度,呵护肠胃健康;
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盖上盖子放在阴凉处酿制1个月左右;
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滴滴开盖,琥珀色的养身橄榄醋就完成啦;
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扑鼻而来的陈醋香融合着橄榄的清新,冰糖的甜中和了橄榄的干涩,这一口绝妙融合,怎叫人不想尝上一口,橄榄醋中含有丰富的氨基酸,可以加速糖类的代谢,促进脂肪分解,对肥胖人群十分友好,每天一小杯兑上温开水,软化血管,身体干干净净;
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最后一步
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橄榄醋具有清肺,保护肠胃的作用,可以预防动脉硬化等疾病,且能预防流行性感冒和普通的感冒等,一杯下肚,美容养颜的同时还能预防疾病,平民健康神器,一定要试试做起来呀!
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发布于 2021-04-05
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