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牛肉汤的做法

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牛肉汤

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牛肉

、

粉条

、

千张

、

木耳

、

葱姜

、

蒜苗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉超水打去浮沫，从新加水炖一个半小时左右，关火焖两小时或高压锅压半小时
步骤2/5 点击查看大图
材料如图准备好
步骤3/5 点击查看大图
用牛肉汤煮，依次放入粉条木耳和千张，临出锅前放少量的盐和白胡椒
步骤4/5 点击查看大图
最后撒上蒜苗，我这次忘准备蒜苗了，用的是葱花不是太好看
最后一步点击查看大图
承上一碗，泡着烧饼或饼丝，美味佳肴

小贴士

一定要焖或高压锅压一下，不然肉不烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-05

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