低脂又饱腹的减脂荞麦鸡肉卷
有肉有菜的健康减脂的低卡减脂餐! 自己在家diy做的低脂低卡,饱腹感巨强,热量也是那蛮低的,蔬菜可以自由转换成喜爱的蔬菜。
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步骤1/13
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这个鸡肉卷在我家每周都要做一次低脂餐,好吃又没有负担简直绝了!
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步骤2/13
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准备好食材
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步骤3/13
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盆中放入荞麦面粉/低筋面粉中加入2克盐拌匀,先倒入50克开水拌匀,再倒入20克凉水揉成光滑的面团。
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步骤4/13
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用保鲜膜盖好醒30分钟。
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步骤5/13
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把鸡胸肉切成长条,用生抽、胡椒粉、生粉腌制15分钟,青椒/黄椒/红椒/韭菜切成长条备用
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步骤6/13
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不粘锅放油,直接将腌好的鸡肉条放入锅中煎熟,撒上适量盐和胡椒粉调味。
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步骤7/13
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把青椒/红椒/黄椒放入锅中炒熟晾凉备用
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步骤8/13
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案板上撒上一些干面粉,将荞麦面团搓成长条,分成6个小剂子。
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步骤9/13
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擀成圆形薄片。
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步骤10/13
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把荞麦面片放入锅中,转小火,烙至面片鼓起小泡泡即可。
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步骤11/13
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先放一张锡纸,放入烙好的荞麦饼,依次放上鸡肉条、鸡蛋丝、蔬菜借助锡纸卷起来,吃的时候从中间切开即可。
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步骤12/13
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这样方便外带食用!在家食用就可以直接两边对着起就可以开吃了
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最后一步
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这样做的荞麦鸡肉卷,健康营养又低脂,如果觉得口味淡,可以刷上沙拉酱/番茄酱/海鲜酱丰富口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-05
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