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咸香下饭“地三鲜”

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地三鲜是一道传统东北“名菜”, 也是我们对儿时和故乡的记忆。作为一个东北人,每当吃到“地三鲜”和“锅包右(肉)”的时候,就吃到了家的味道。 地三鲜是老公最爱的菜之一,他今天在花园里干了一天的园艺工作,犒劳他一下,我要动大油做这道菜了。因为要过油,这道菜还是很少出现在我们的日常饮食菜谱中的,但是,它确实好吃,确实特别下饭! 地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2021-04-05 · 德国

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