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双菇火腿炒蛋的做法

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双菇火腿炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿肠一根

、

鸡蛋 3个

、

蟹味菇

、

白玉菇

、

木耳

、

尖椒

、

蒜片

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蟹味菇、白玉菇、木耳焯水捞出备用；鸡蛋打散炒熟备用；
步骤2/5 点击查看大图
锅中油热后放入蒜片、姜片、花椒粉炒出香味；
步骤3/5 点击查看大图
放入火腿片炒至微焦；
步骤4/5 点击查看大图
放入双菇、木耳、尖椒翻炒；
最后一步点击查看大图
放入生抽、蚝油、炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

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