香甜酥脆的芝麻瓦片,无需工具超简单
芝麻瓦片,可以说是小时候最喜欢的几种饼干之一,薄薄的饼干里夹杂着大量的芝麻,口感酥脆,满口留香,特别的好吃。
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步骤1/8
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先将蛋白打散,加入绵糖,搅拌至糖化。
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步骤2/8
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再加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤3/8
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接着加入黑芝麻、白芝麻,搅拌均匀。
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步骤4/8
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然后加入色拉油,搅拌均匀成面糊。
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步骤5/8
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将面糊装入裱花袋内,挤在垫有油纸的烤盘上,略微震平。
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步骤6/8
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送入预热好的烤箱,上火170℃/下火140℃烘烤12分钟。海氏K5烤箱使用微电脑电子控温系统,工作的时候实时监测炉内温度并进行随时调整,可以保持温度的稳定和均衡。
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步骤7/8
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烘烤结束后取出放凉即可,可以冷冻保存,保持口感酥脆
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最后一步
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工具:海氏K5多功能空气炸烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
芝麻瓦片的其他做法
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