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做饭小白清蒸鲈鱼的做法

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做饭小白清蒸鲈鱼

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一道营养丰富懒人版清蒸鲈鱼

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

盐 3克

、

老姜 1块

、

料酒 2勺

、

香菜两根

、

蒜五六瓣

、

味极鲜四勺

、

糖适量

、

辣椒三个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼一条洗干净去腮
步骤2/5 点击查看大图
按图片把鱼切一下
步骤3/5 点击查看大图
盐料酒腌制鱼揉捏一下把姜片蒜片插入鱼肉里面底部垫一些姜片
步骤4/5 点击查看大图
水开放鱼蒸十分钟这样
最后一步点击查看大图
十分钟以后把鱼上面的姜片蒜片拿出里面的水倒出倒进（味极鲜糖芝麻油放一点矿泉水冷开水也行用碗调味）酱汁放上辣椒圈我格外放了一些蒜叶用热油浇在鱼身上再放香菜就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

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