不用打蛋器,用手就能做的蔓越莓司康
又是投喂朋友的一天,不用打蛋器,用手就能完成的下午茶甜点
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步骤1/13
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准备好所有的材料
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步骤2/13
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四分之三的鸡蛋液和牛奶混合,剩下的鸡蛋液留着备用
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步骤3/13
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泡打粉和面粉过筛
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步骤4/13
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室温软化的黄油放进过筛的面粉里
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步骤5/13
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黄油和面粉揉搓成这样的颗粒
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步骤6/13
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少量多次加入牛奶蛋液,每一次都充分吸收之后再放
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步骤7/13
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蔓越莓切碎放进面团里
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步骤8/13
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面团放进冰箱冷藏半小时
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步骤9/13
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把冷藏好的面团用擀面杖擀圆,但不要擀太薄
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步骤10/13
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切块
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步骤11/13
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然后刷上预留的鸡蛋液
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步骤12/13
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烤箱上下火180度,20分钟
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最后一步
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超级香,超级简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
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