春暖花开,带着便当踏青去
春天百花盛开,也是个踏青郊游的好时节。今天趁着假期,用我新入手的“monbento”便当盒做份搭配春天的便当,带着它郊游去吧! 参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#
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步骤1/12
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我们先来煮鹌鹑蛋,煮之前先用冷水浸泡20分钟左右,这步的目的是为了后面煮的时候不容易裂开。
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步骤2/12
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鹌鹑蛋冷水下锅,煮开后煮3分钟,捞起后立马放入冷水浸泡,剥去外壳,顶部用刀稍微修小一点,削出来的蛋白不要丢弃,后面可以用。
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步骤3/12
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生菜清洗干净铺在monbento的其中一个便当盒备用。
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步骤4/12
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圣女果底部切开,挖去里面的果肉,顶部用吸管或者小刀挖几个小洞,把前面鹌鹑蛋削出来的蛋白粘在小洞上,做成小蘑菇的形状。
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步骤5/12
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摆入生菜的monbento便当盒中,这部分我们就完成了。
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步骤6/12
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准备好玉米粒,红椒用模具压出几个圆形。
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步骤7/12
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锅里倒入清水烧开,放入少许盐和食用油增加低味,而且能保持蔬菜原本的颜色。放入通菜,玉米粒和红椒烫熟,捞起后过下凉白开。
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步骤8/12
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另一个monbento便当盒装入米饭铺平。
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步骤9/12
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把通菜铺在米饭上。
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步骤10/12
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用红椒和玉米粒摆成花朵的形状完工。
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步骤11/12
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monbento便当盒双层不串味!还可以放进微波炉加热哦!
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最后一步
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带着它郊游去吧!
玉米粒、通菜和红椒如果不喜欢用水煮的,可以直接炒熟后摆上哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
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