冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤
广东天气热,吃这个爽口。
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步骤1/7
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所有材料
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步骤2/7
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冬瓜切条,粉丝、淡菜、虾米用冷水泡开,瘦肉切条用姜丝、一点盐,一点米酒、一点淀粉和花生油抓匀腌20分钟。
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步骤3/7
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起锅下油,放两片姜,把虾米淡菜放下煸炒出味,加水煮开
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步骤4/7
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水开加冬瓜条和瘦肉再煮开,然后加上粉丝煮三分钟左右。
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步骤5/7
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加点盐和鸡汁调下味,没有鸡汁可以不放
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步骤6/7
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最后关火撒上葱花
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最后一步
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装盘可以吃了,好吃,营养均衡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
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