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美味的排骨焖饭

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美味佳肴—厨房

一到冬天，家里电饭煲就没停过，几乎每天都在焖饭吃。 一锅有肉有饭有菜，简单解决了一餐问题。不仅是独居党的福音，即使在家里做来吃也会很受欢迎，简单配些小菜就很丰盛了。 排骨焖饭是我心目中的焖饭之王，米饭油润，肉质软糯鲜美，玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感…… 关键是简单又成功率高，适合新手做
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 320克
、
大米 200克
、
料酒 2勺
、
生抽 3勺
、
老抽 1.5勺
、
蚝油 2勺
、
白糖 6克
、
十三香 3片
、
大葱 少许
、
大蒜 2粒
、
蒜苗 2根
、
胡萝卜 2根
、
胡萝卜粒 45克
、
玉米粒 45克
、
洋葱 小半个
、
清水 300ml
烹饪步骤
小贴士

最后一步焖米饭的时候，记得添加少量水 排骨最好腌制一晚上，这样比较入味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

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