蛋糕卷
孩子爱吃,简单易做!约起
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步骤1/9
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准备所有要用的食材
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步骤2/9
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蛋黄加入玉米油,牛奶
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步骤3/9
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搅拌后加入面粉,z字形搅拌哦
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步骤4/9
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搅拌好的面糊这样就可以啦
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步骤5/9
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打发蛋白
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步骤6/9
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蛋白打发这样的状态即可
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步骤7/9
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先用三分之一蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀,再次把蛋黄糊加入剩余的蛋白中搅拌均匀即可
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步骤8/9
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搅拌均匀后的面糊倒入烤盘中抹平,烤箱温度150―160度烤制30―40分钟!
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最后一步
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成品图备注:烤好后不要马上拿出来,五到八分钟后再拿出来,温度用手触摸温热时就可以卷啦!(不要凉透,不然不好卷哈)
盛装蛋白的盆一定要无水无油,烤箱温度根据自家烤箱脾气调节哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
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