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红烧排骨

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毛豆麻麻喵
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30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肋排 250克
、
料酒 适量
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
八角 一个
、
香叶 一片
、
桂皮 1块
、
香醋 一小勺
、
盐 少量
、
冰糖 8块
、
姜 三片
、
大葱 一段
烹饪步骤
小贴士

排骨煮过之后尽量不要碰凉水，会导致肉质紧缩口感变差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

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