鲜虾肉燕
娘家福建常见的小吃肉燕，以前一直以为小馄饨就是这样的口感，出来才知道都是面皮，肉燕皮是猪肉做的非常有弹性，且不容易煮烂
-
步骤1/5
点击查看大图
虾仁和肉混合，手剁成肉糜，虾仁不要晚点加入不要剁太碎，也可以整个虾仁放入，加入蚝油，盐，糖顺一个方向搅拌，放置15分钟待调料融合
-
步骤2/5
点击查看大图
小心撕开肉燕皮，肉燕皮比较干，需要用勺子沾水抹下，放入适量肉，不能太多
-
步骤3/5
点击查看大图
先对折三角，再2个角折到中间，也可以按自己喜好包，锅加水煮沸，蒸笼垫油纸
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸十分钟放凉
-
最后一步
点击查看大图
放凉可装袋冷冻，加面条煮或下火锅都很美味哦
皮很薄，蒸熟会粘合不需要用力按压
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
鲜虾肉燕的其他做法
鲜虾肉燕的相关分类
鲜虾肉燕的相关推荐
-
#带着美食出去浪#新疆牛乳囊
78767人看过 -
#创意菜 海参鸡蛋羹
14546人看过 -
牛奶小方（第一次尝试成功）
129787人看过 -
普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）
1243449人看过 -
老面馒头
1845558人看过 -
自创香酥炸排骨
47215人看过 -
梨粥
194911人看过 -
香酥排骨
125315人看过 -
香菇酱
29670人看过 -
凉拌洋葱
440355人看过 -
#我心中的冬日限定#一碗暖暖的胡萝卜莲藕百合热饮
77606人看过 -
带鱼
223473人看过
