清蒸鲈鱼
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鲈鱼刺少,营养价值丰富,味道鲜美,小孩子尤其爱吃!做法简单!适合新手!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鱼开膛洗净,一般菜市场都会帮忙弄好!两面划拉两刀,摸上少许盐,便于入味!
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步骤2/4
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放葱姜蒜,料酒
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步骤3/4
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上锅蒸,大火十分钟即可!
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最后一步
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倒入蒸鱼豉油,起锅另烧热油浇在鱼身上!一道简单美味的清蒸鲈鱼就做好了!
小贴士
蒸好的鱼把里面的水倒掉,不然有点腥!最后再倒蒸鱼豉油浇热油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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