复刻山姆~烤牛肉卷
每次去山姆必买的烤牛肉卷,小朋友昨天又闹着想吃了。可惜山姆与我家距离着实遥远,于是在家复刻✅了一个,味道真的一模一样 春游季,带上自己亲手做的烤牛肉卷,去感受大自然的气息吧
-
步骤1/7
点击查看大图
把洋葱、彩椒切丝备用;肥牛加入料酒、生抽、烤肉酱及洋葱腌制30分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里加入15克油,加入腌制好的肥牛(不用挑出洋葱)翻炒,肥牛变色加入彩椒及葱花,稍加翻炒出锅,晾凉备用
-
步骤3/7
点击查看大图
把所有面团材料加入主锅;设置4分钟揉面程序;盐和酵母记得分开放
-
步骤4/7
点击查看大图
揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟;把面团平均分成四份,每个面团大概115点左右;盖上保鲜膜再松弛15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
取一个面团擀成圆形,把馅儿料放在圆形中间,馅儿料下记得放马苏里拉奶酪,上层同样也要撒上;把面团从右边往中间折以盖住馅儿料,然后从下往上卷到馅儿处并捏紧;再从上往下卷到馅儿料处并捏紧,最后从左边往中间折、彻底包住馅儿料,收口捏紧,这时一个长方形的牛肉卷就包好了。依次把四块牛肉卷卷好,放入烤盘
-
步骤6/7
点击查看大图
把卷好的牛肉卷醒面20分钟;撒上芝士粉;米博蒸烤炸一体机选择环风烤功能,设置200度15分钟,机器提示预热完成以后,把烤盘送入烤箱中层
-
最后一步
点击查看大图
烤制结束赶紧切开一个,忒好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
烤牛肉卷的相关分类
烤牛肉卷的相关推荐
-
#山姆友约#山姆芝士牛肉卷
178442人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16446346人看过 -
#我的女神“饭”儿#减脂全麦面包
183367人看过 -
8寸蛋糕
2068699人看过 -
#万物皆可搭#10分钟快手菜低脂餐:白灼金针菇
159337人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8421808人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1468977人看过 -
新手友好,一试成功‼️岩烧乳酪吐司片
199397人看过 -
牛奶吐司布丁
222384人看过 -
8寸提拉米苏
90627人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#空气炸锅烤脆枣
124718人看过 -
懒人版牛肉卷
18616人看过