10分钟快手菜|蒜香红菜苔
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忙碌的一天结束,晚饭想吃点简单有营养的食物。 红菜苔色紫红、花金黄,在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”。 红菜苔质糯味美,富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。 这道美味的蒜香红菜苔,让肠胃轻松,健康活力!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红菜苔洗净,切段儿。
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步骤2/4
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蒜切成末儿备用。
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步骤3/4
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锅热后下蒜末和花椒炒香,倒入红菜苔煸炒,放盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅!
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最后一步
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美味的蒜香红菜苔就做好了。清理肠胃,补充维生素。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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