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海带牛肉汤的做法

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海带牛肉汤

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海带虽然价格不高但海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收。

食材清单加入采购清单

海带 300克

、

大葱半根

、

酱油 20克

、

牛肉 100克

、

水 800克

、

蒜 3瓣

、

芝麻油 20克

、

腌牛肉调味

、

酱油 20克

、

料酒 20克

、

食用油 20克

、

玉米淀粉 5-10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所需食材，海带需要提前用水泡2个小时，主锅内放入搅拌刀，放入牛肉打成肉粒状，在碗内放入牛肉粒、酱油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉适量，搅拌均匀后备用。
步骤2/5 点击查看大图
使用搅拌钩，将芝麻油放入主锅，以 3 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
步骤3/5 点击查看大图
放入牛肉粒设置3分钟105度速度L启动。
步骤4/5 点击查看大图
加入海带、蒜末、酱油和水设置20分钟100度按加热键启动，时间结束后淋入葱花即可。
最后一步点击查看大图
完成后趁热享用～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03

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