老母鸡汤
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步骤1/8
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老母鸡去头,去鸡屁股,剁成小块
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步骤2/8
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切些葱 姜备用
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步骤3/8
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老母鸡冷水下锅,放入姜片,料酒焯一下水
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步骤4/8
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锅开后撇去浮沫,捞出老母鸡放入热水砂锅中
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步骤5/8
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放入姜片,葱段,炖九十分钟
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步骤6/8
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时间到放入红枣再炖二十分钟
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步骤7/8
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最后加入盐调味,再加少许枸杞就可以了
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最后一步
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这样原汁原味的老母鸡汤最滋补好喝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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