虾仁扒油菜
春天来了,院子里面的小花也陆陆续续的开起来,一派欣欣向荣。 春天容易上火,吃的清淡一点人也精神。 作为绿叶蔬菜的代表食材,普通油菜营养价值之高超乎想象。 不但维生素C 含量超过普通水果,还提供较多胡萝卜素、叶酸、钾、维生素B2、镁、膳食纤维等。 尤其值得一提的是钙,油菜中钙含量(108 毫克/ 100 克)与牛奶大致相当。 虽然吸收率不及牛奶,但在蔬菜界,可以算得上是补钙冠军 虾仁 1、能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 2、虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 这道菜主要是吃菜和虾的鲜味,我们尽量避免过度使用佐料。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
油菜洗净,焯水大概一分钟就可以,不要过度烹饪。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅热油大火炒虾仁,虾仁稍微上色后就放入蒜片,一共大约炒2-3分钟。取决于你家火有多硬,适当调节烹饪时间。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入油菜,快速翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入水淀粉,如果有高汤做芡水更好,没有的话凉白开也可以。放入适量的盐和蚝油。喜欢的话可以点几滴香油。
-
步骤5/6
点击查看大图
中火收芡汁,大约1-2分钟,这道菜就好了。
-
最后一步
点击查看大图
天热的时候炒一盘,补充磷,蛋白质,多种维生素和钙质。
简简单单,清清爽爽,适合全家人的一道家常菜。
喜欢的话欢迎收藏,留言,点赞,转发!
关注我,看更多家常菜谱。
我们下次见!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03 · 德国
虾仁扒油菜的相关分类
虾仁扒油菜的相关推荐
-
地三鲜
35018612人看过 -
红烧茄子
71287630人看过 -
油菜扒虾仁
43586人看过 -
#美味开学季#千层饼
168354人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25324934人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14004109人看过 -
土豆炖牛肉
21418036人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1694378人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6097488人看过 -
虾仁油菜
69154人看过 -
超下饭的红烧茄子
132413805人看过 -
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁
337465人看过