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虾仁扒油菜

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美食魔力转圈圈

春天来了，院子里面的小花也陆陆续续的开起来，一派欣欣向荣。 春天容易上火，吃的清淡一点人也精神。 作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。 不但维生素C 含量超过普通水果，还提供较多胡萝卜素、叶酸、钾、维生素B2、镁、膳食纤维等。 尤其值得一提的是钙，油菜中钙含量（108 毫克/ 100 克）与牛奶大致相当。 虽然吸收率不及牛奶，但在蔬菜界，可以算得上是补钙冠军 虾仁 1、能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 2、虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 这道菜主要是吃菜和虾的鲜味，我们尽量避免过度使用佐料。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
小油菜 1斤
、
开背虾仁 150克
、
大蒜 3瓣
、
薄水淀粉 一小碗
、
盐 3克
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

简简单单，清清爽爽，适合全家人的一道家常菜。 喜欢的话欢迎收藏，留言，点赞，转发！ 关注我，看更多家常菜谱。 我们下次见！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03 · 德国

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